Recettes de saison: entrée - page 90

Ingrédients: 2 petites betteraves crues 2 petites courgettes crues 2 petits oignons rouges 1 cuillerée à soupe de sucre complet 2 cuillerées à soupe de...

Ingrédients: 7 tasses d'eau 3 tasses de chou (haché) 3 carottes, (hachées) 2 oignons moyens, (hachés) 2 tiges de céleri, (hachés) 2 gousses d'ail, émincés 1...

Ingrédients: 100 ml de quinoa 200 ml d'eau 1 carotte de taille moyenne 1 oignon nouveau 6 beaux radis 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 6 feuilles de...

Ingrédients: 2 poivrons rouges de taille moyenne 40 g de pistaches pelées 100 g de feta allégée 40 g de raisins blonds le jus d'un demi citron 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 morceau de 2.5 cm environ de gingembre, pelé puis haché menu 1 paquet de 250g nouilles de soba 2 csoupe environ sauce soja 2 csoupe tahini 1...

Ingrédients: Pour la garniture : 4 courgettes moyennes 5 tranches de bacon 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour le crumble : 80 g...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 Picodons secs 100 g de lardons 5 quartiers de tomates séchées 3 gousses d’ail 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet fromage : mozza poivron jaune courgette 2 tranches de rôti de porc poivre coriandre paprika

Ingrédients: Pâte brisée : 125 g de farine 95 g de beurre 20 g de lait 1 petit jaune d’oeuf 1 cuillère à café de sel quelques gouttes de jus de citron Farce :...

Ingrédients: 1 oeuf 4 mouillettes d'Etivaz de la fromagerie Xavier 2 tranches de chorizo Bellota de la Maison du Pata Negra 1 pétale de tomates séchées de Quai...

Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 100 g de blé 1 poivron rouge et 1 vert 1 oignon coupés en petits morceaux un peu d'huile 1 cuillère à soupe de tomates confites séchées hachées 1...

Ingrédients: * 5 courgettes. * 1/2 ou 1 concombre. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style...

Ingrédients: un pérail (Lou Pérac") 15 cl de crème fraîche 1 feuille de gélatine 1/3 asperges vertes olives noires tomates cerise

Ingrédients: 1 botte de fanes de radis 300 g de farine 150 g environ de fromage au gorgonzola mascarpone sel 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 60 ml d'huile...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tomates 500 g de brocolis 2 oeufs 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Parmesan Sel Poivre

Ingrédients: 1 kg de petites seiches à la plancha des tomates cerise 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d'ail 1 tomate confite 1 pointe de...

Ingrédients: 500 g de pâtes - 500 g de tomates cerise - 500 g de mozzarella de bufflonne en billes - Huile d?olive vierge extra - 1 bonne poignée de feuilles...

Ingrédients: 200 g de Mimolette 1 dizaine de tranches de lard 2 oeufs durs 50 g de noisettes concassées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 20 cl de crème fraîche liquide 60 g de fromage blanc Sel poivre Quelques gouttes de Tabasco. 4 bâtonnets de surimi 1 tomate Du...

Ingrédients: L'appareil de base: 250g de farine 3 oeufs 1 yaourt nature (125g) 10cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Sel, poivre La garniture: 200g...

Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe nuoc nam 2 cuillères à soupe vinaigre de riz 1 morceau d'ail 1 piment rouge sel

Ingrédients: 1 oignon moyen, haché 2 cuillère à table d'huile d'olive ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de pommes de terres râpées 1 petite aubergine 2...

Ingrédients: 400 g de choucroute cuite 100 g de lardons coupé en allumettes 2 pommes 4 abricots secs 2 cuillères à soupe de raisins secs vinaigrette