Recettes de saison: dessert

Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème fraîche liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche liquide (30%...

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 10 cl de sirop de sucre de canne Pour la crème aux Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers...

Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crème...

Ingrédients: L'insert framboise : 200 gr de framboises 30 gr de sucre 2 feuilles de gélatine Le biscuit : 4 œufs 1/2 càc de vanille liquide 1 pincée de sel 60...

Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture de...

Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre zestes...

Ingrédients: Crème au Daim: 300 g de cream cheese (Philadelphia) 150 g de sucre 70 g de Daims 25 cl de crème liquide entière (bien froide) 1 gousse de vanille...

Ingrédients: La pâte sablée au chocolat : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 gr de farine 25 gr de...

Ingrédients: 30 boudoirs (ou biscuits cuiller) 30 cl de crème liquide (30% MG, froide) 250 gr de mascarpone (froid) 30 gr de sucre glace 1 cuillère à café...

Ingrédients: 45 boudoirs (ou 36 biscuits cuiller) 30 cl de crème liquide entière (30% matière grasse, froide) 250 gr de mascarpone (froid) 30 gr de sucre glace...

Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...

Ingrédients: Crème Kinder Bueno: 250 gr de noisettes grillées émondées 100 gr de chocolat blanc Génoise: 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à...

Ingrédients: Genoise : 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de farine 15 gr de noix de coco râpée Crème : 15 cl...

Ingrédients: 200g de chocolat noir 100 g de compote de pomme 100g de sucre 3 oeufs 60g de farine 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour la...

Ingrédients: pour un gâteau dans un moule carré 20 x 20 ou dans un moule à manqué : 3 oeufs 100 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé) + 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café de...

Ingrédients: 550 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de cannelle 1...

Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20 g...

Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de compote sans sucre ajouté 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine

Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...

Ingrédients: Pour le biscuit : 65 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 15 g de Maïzena 80 g de blanc d'oeufs 15 g de cacao amer en poudre Pour la mousse et...

Ingrédients: Pour un petit gâteau : 100g de chocolat noir 25g de sucre 1 oeuf 120g de tofu soyeux 50g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique