Recettes de saison: entrée - page 40

Ingrédients: laitue 1/2 pomme 1 branche de céleri 100 g de comté une dizaine de noix jus de citron

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 pommes à cuire (genre Boskoop...) 100 g de foie gras 400 ml d'eau Paprika Sel poivre

Ingrédients: Quatre blancs de poireaux Deux grosses tranches de saumon fumé (ou 4 petites) Une grosse cuillère à soupe de maïzena 250 ml de lait de soja Un peu...

Ingrédients: 180 g de lentilles corail 3 poireaux 3 carottes de sable 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine de sarrasin 30 ml de lait d'avoine Sel poivre...

Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 grosse pomme 1 noisette de beurre salé 2 poignées de cranberries 2 poignées de noix 1 cuillères à soupe de moutarde au cassis 1...

Ingrédients: 200 g de cresson 200 g de pommes de terre primeur 2 cuillères à soupe de vin blanc 100 g de fromage de chèvre frais 1 poignée de cerneaux de noix...

Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf battu 2 cuillères à café de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel 70 g de beurre en morceaux Pour...

Ingrédients: 1 disque de pâte brisée (voir recette ici) 1 cuillère à soupe de chapelure 200 g de roquefort coupé en petits morceaux 3 petites poires (ou 2 plus...

Ingrédients: 1 botte de radis roses 2 poires 1 salade des noix des olives noires 100 g de fromage frais de brebis 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour une grande tarte : 200 g de lardons 1 oignon 1/2 reblochon 4 belles pommes de terre 3 oeufs 25 cl de crème liquide sel poivre 1 pâte...

Ingrédients: 100 g de bacon en dés 4 pommes de terre moyennes 125 g de roquefort (ou tout autre fromage à tête persillée) 1 cube de bouillon de boeuf 3...

Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de crème de riz 3 poireaux muscade sel 3 verres de farine de blé bise 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 verre de lait de soja ou de lait...

Ingrédients: Sauce fromagère : 60 g de miracle whip fat free 90 g de Cheez whiz léger 1 piment chipotle émincé 1/4 d'oignon rouge émincé 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 à 6 pommes de terre 1 bulbe de fenouil 1 boite de thon à l'eau 1 botte de persil 1 gros oignon 2 gousses d'ail 200 ml de...

Ingrédients: Pour les crêpes : 100 g farine de châtaigne 25 g farine de riz 1/4 cuillère à café fleur de sel 2 oeufs 25 cl lait 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 8 poireaux poivre sésame doré une petite quantité de purée de piment 100 ml de crème fraiche 4 cuillères à soupes ou plus de curry

Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges de bonne qualité 100 g de macaroni ou autre pâtes de votre choix 1 pomme de terre 1/2 oignon 1/4 d'un chou 1 carotte...

Ingrédients: 3 têtes d’ail 1 petite boite de concentré de tomate 4 pommes de terre moyennes 1 bouillon cube 1 litre d’eau

Ingrédients: 250 g de pommes de terre a chair ferme 150 g de tomates cerises Une boite de harengs a l'eau 100 g de capres sel poivre vinaigrette: 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte feuilleté ou brisée 3 poireaux 150 g de lardons 1 verre de bière ambrée 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre

Ingrédients: 2 cuillerées à soupe d'huile 100 g de champignons de paris 100 g de germes de soja frais 200 g de crevette decortiquée crues 200 g d'escalope de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de lavande 1/2 tasse d'eau 1 goutte d'huile essentielle de lavande Young living 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde...

Ingrédients: deux noix de St jacques par personne Pour une marinade : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de sauce soja un filet d'huile d'olive sel...

Ingrédients: 1 galette de blé noir 1 tranche fine de jambon de Parme détaillée en petits morceaux 2 fonds d'artichaut en bocal émincés 1 poignée de fromage...