Tarte oignons pommes curry

Name: Tarte oignons pommes curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 oignon; 1 grosse pomme; 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à café de curry; 2 oeufs; Sel, poivre

Entrée

5 parts

20 min

moyen

287 Kcal

(3.5/5 - 4 votes)
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Une tarte bien délicieuse au goût bien parfait!

Ingrédients

Nombre de parts: 5

1 pâte brisée

1 oignon

1 grosse pomme

10 cl de lait

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à café de curry

2 oeufs

Sel, poivre

Préparation

Émincez l'oignon, pelez et coupez la pomme en petits cubes et faites revenir le tout dans une poêle avec le curry pendant quelques minutes tout en mélangeant.
Battre les oeufs, le lait et la crème dans un saladier. Saler, poivrez.
Dans un moule à tarte, disposez la pâte brisée, et ajoutez y la préparation oignon/pomme/curry. Versez ensuite la préparation liquide dessus.
Enfournez pendant 20 minutes à 200 °C.

A A TABLE

Signaler une erreur dans le texte de la recette