Recettes de saison: entrée - page 47

Ingrédients: 1 chou-fleur 25 cl de bouillon de volaille (après une poule au pot par exemple) 20 cl de crème fraîche 25 g de beurre 6 noix de Saint-Jacques 6...

Ingrédients: la moitié d'un camembert au lait cru 8 tranches d'andouille de Vire 8 feuilles de bricks Pour le chutney (à préparer à l'avance): 70 g d'oignon...

Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs -500 g de lait Garniture : Jambon ou bacon émincé...

Ingrédients: Un fromage blanc allégé 150 g de farine aux cinq céréales et cinq graines 50 g de maïzena 1 sachet de levure un peu de sel 10 cl d'eau environ

Ingrédients: 100g de farine, 100g de semoule de blé dur, 1 c à soupe d'huile, sel, 2 oeufs, 1 boudin noir, 4 càs de chapelure, 1 pomme, 1 litre d'eau, 2 cubes...

Ingrédients: 2 boîtes de miettes de crabe 3 avocats 1 citron 1 pomme verte 1/2 briquette de crème liquide (env 10 cl) 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (maison, c'est bien meilleur!) 1 kg de poireaux 6 pruneaux dénoyautés 4 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1/2 bûche de chèvre 2 pommes 4 noix 1 cuillère à soupe de miel

Ingrédients: de poireaux de carotte un peu de vin blanc sel poivre des morceaux de grosse bûche de chèvre frais 2 oeufs un peu de crème herbes fraîches...

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie multi-graines 1 pomme 10 g de beurre bûche de chèvre salade verte 1 avocat Baies roses Sel, poivre Thym citron Miel de...

Ingrédients: 4 Pommes 1/2 Camembert

Ingrédients: 1 grosse courgette 150g de Saint Moret bouillon de légume en poudre 100g de farine 80g de beurre 1 peu d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 250 g de pommes de terre 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf dur 2 jaunes d’oeuf 20 cl de crème -...

Ingrédients: 2 poireaux 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillère à café de maïzena 20 g de beurre sel poivre bouillon de légume en poudre Curry

Ingrédients: 1 courgette 1 pomme de terre 1 oeuf 50 g de farine 10 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail hachée sel et poivre ciboulette hachée

Ingrédients: 250 g de pavé de saumon 3 cm de gingembre 1 oignon frais 1 petite courgette 2 cuillers à soupe de fenugrec germé 2 cuillers à soupe de graines de...

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de lait fermenté ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de levure de boulanger basilic pour parfumer Pour le fourrage :...

Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou...

Ingrédients: 1 concombre 2 pommes de terre de taille moyenne (prendre des pommes de terre nouvelles de saison) persil 1 cs d'huile d'olive ½ yaourt à la...

Ingrédients: 100 g environ de mâche 1 pomme granny, coupée en petits dés 2 carottes, pelées et rappées 1 cuillère à soupe de graines de tournesol, grillées à...

Ingrédients: 100 g de quinoa 4 poires 1 botte de ciboulette 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 30 g d'amandes entières

Ingrédients: 1 belle poire William ferme et mure a point 3-4 tranches de bacon (Très fines !!!) ou plus selon votre faim Des copeaux de parmesan fraîchement...

Ingrédients: Pour les flans : 3 poireaux (moyens) émincés Sel et poivre Beurre 1/2 verre d'eau + un Kub Or 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de crème 2 oeufs...

Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème allégée 2 g d'Agar Agar 4 tranches de saumon fumé Sel,...