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Cassolette de cabillaud

Entrée

6 parts

15 min

35 min

facile

CASSOLETTE DE CABILLAUD

(4/5 - 2 votes)
1
30

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Voici une des entrées que tout le monde aiment,surtout les amateurs de poissons cette recette est pour vous...Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g)

12 crevettes entières décortiquées

8 noix de st jacques avec corail

16 champignons entiers de paris

Gruyère râpé

Chapelure

Sel et poivre

Préparation

Faire cuire les tranches de cabillaud à la poêle avec les noix de st jacques.
Beurrez les cassolettes,émiettez le cabillaud en gros morceaux et les disposez dans les plats.
Ajoutez les crevettes décortiquées,les champignons et les noix de st jacques.
Réaliser de la bechamel.
Ne pas oublier de saler et poivrer.
Ensuite,remplir de béchamel les ramequins,déposer au-dessus un peu de gruyère et de chapelure.
Enfournez à four chaud pendant 25 minutes environ th 6 à 180°C.

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L La cuisine de Mél

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge

SancerreCentre - Val de loire, Blanc

ChablisBourgogne, Blanc

Commentaires des membres:

agathoise, 11/04/2010

Cela a fait un malheur chez mes invite en plus dans les cassolette c'est super jolie

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Ingrédients Préparation Accord vin : Que boire avec ?Commentaires (1)

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