Ptitchef

Risotto aux carottes

56 recettes
Recette Creamy quinoa primavera (risotto crémeux au quinoa)

Creamy quinoa primavera (risotto crémeux au quinoa)

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 1/2 cup de quinoa (375ml) 3 cups de bouillon de poulet (750ml) 3 oz de "cream cheese" (1 boîte de fromage type Saint-Morêt) 1 cuillère à soupe de b...
Recette Risotto aux cèpes et au poulet (avec bouillon maison)

Risotto aux cèpes et au poulet (avec bouillon maison)

Plat facile 1 h 35 m 1422 kcal
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 carcasse de poulet 2 carottes 1 échalote 2 gousses d'ail Du thym frais Du laurier frais sel 1 litre d'eau Pour le risotto : 350g...
Recette Homard en trilogie.

Homard en trilogie.

Plat facile 30 min 1 h 14 m
Ingrédients: 1 Homard breton de 1.5 Kg Pour la Nage: 12 cl de Vinaigre blanc 1/2 cuillère à soupe de Poivre Noir concassé 1 feuille de Laurier 3 branches de Thym...
Recette °lentilles & thon°

°lentilles & thon°

 
Plat facile 33 min 447 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon curry lait de coco 1 trait d'huile 2 échalotes 125 g de lentilles vertes 1/2 l de bouillon 2 carottes 2 noix de beurre 1 pincée de cu...
Recette Risotto de quinoa au potiron

Risotto de quinoa au potiron

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 verres de quinoa 3 verres d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 aillets 1 carotte 300 g de potiron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivr...
Recette Risotto aux crevettes et au chorizo

Risotto aux crevettes et au chorizo

 
Plat facile 32 min 1017 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes, achetées entières et cuites 1 échalote, en fines lamelles 1 poivron vert, en fines lamelles 1 poivron rouge, en fines lamelles 2 ...
Recette Risotto de petit épeautre de haute provence aux cèpes ou l'art d'optimiser son home chef

Risotto de petit épeautre de haute provence aux cèpes ou l'art d'optimiser son home chef

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 de petit épeautre de haute provence (et non pas de vulgaire épeautre) 20 g de cèpes séchés 1 céleri branche 1 carotte 1 oignon 1 poireau légumes ...
Recette Omelette roulée aux légumes

Omelette roulée aux légumes

Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 4 gros oeufs + 1 Cuillère à café de sauce soja + 1 Cuillère à café d'eau 1 reste de riz cuit (~60 g) 1 carotte 1 courgette 1 oignon nouveau 1 Cuill...
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