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4
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10 min
15 min
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275 Kcal
(2.8/5 - 5 votes)
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Ingrédients
4
200 g de riz pour risotto
200 g de
carottes
en rondelles fines
1 petit boite de
champignons
de paris
1
oignon
1 litre de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
un peu de
parmesan
sel
poivre
Coût estimé:
3.17
Euros
€
(0.79€/part)
Préparation
Emincez l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter les carottes et les champignons, laisser cuire quelques minutes.
Mettre le riz dans la sauteuse, laisser chauffer jusqu'à ce qu'il deviennent translucide.
Ajouter ensuite le bouillon chaud louche par louche, jusqu'à cuisson du risotto.
Parsemer de parmesan, assaisonner.
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Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
P
Prunecuisine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (426g)
Calories:
275Kcal
Glucides:
43.4g
Lipides:
5.8g
Gras sat.:
1.9g
Protéines:
10.9g
Fibres:
3.6g
Sucre:
3.4g
ProPoints:
7
SmartPoints:
8
Sans sucre ajouté
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