Ptitchef

Risotto carottes et champignons

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
275 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.17 (0.79€/part)

Préparation

  • Emincez l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter les carottes et les champignons, laisser cuire quelques minutes.
  • Mettre le riz dans la sauteuse, laisser chauffer jusqu'à ce qu'il deviennent translucide.
  • Ajouter ensuite le bouillon chaud louche par louche, jusqu'à cuisson du risotto.
  • Parsemer de parmesan, assaisonner.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (426g)
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 43.4g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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