Risotto aux champignons et pignons de pin

Name: Risotto aux champignons et pignons de pin
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: . 200 g de riz arborio; . 2 échalotes; . 50 g de parmesan; . 10 cl de vin blanc; . 20 g de beurre coupé en petits morceaux; . 1 l de bouillon de volaille dégraissé (2 cubes de bouillon de volaille dissous dans un 1 l d'eau); . 1 petite boîte de champignons de Paris en morceaux; . 50 g de pignons de pin grillés à sec; . sel et poivre, persil, huile d'olives

Plat

facile

23 min

Une recette qui va vous faire découvrir une saveur de délice.

Ingrédients

. 200 g de riz arborio
. 2 échalotes
. 50 g de parmesan
. 10 cl de vin blanc
. 20 g de beurre coupé en petits morceaux
. 1 l de bouillon de volaille dégraissé (2 cubes de bouillon de volaille dissous dans un 1 l d'eau)
. 1 petite boîte de champignons de Paris en morceaux
. 50 g de pignons de pin grillés à sec
. sel et poivre, persil, huile d'olives