
Salade de soja, poulet et noix de cajou
Entrée facile 15 min 330 kcal
Ingrédients: 250g de soja 4 carottes 2 grosses escalopes de poulet 100g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron De la coriandre fraîche...
La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.








