Tarte avec du café

Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Tarte crème de café et chocolat

Dessert moyen 20 min 20 min

Ingrédients: Une pate sablée maison ou achetée Pour la crème brulée au café: 300 g de crème liquide 4 g de café soluble 37 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs (des...

Tarte autrichienne à la mousse de café

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte: 140 g de beurre mou 40 g de sucre glace 40 g d'amandes en poudre 160 g de farine 1 pincée de sel Pour la mousse: 200 g de sucre glace...

Tarte au café

Dessert facile 30 min 442 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2cc d'extrait de café 2cc d'eau 1 expresso fort 60g de sucre 100g d'amande en poudre 2 œufs 20cl de crème liquide

Tarte mousse au café

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 300 ml de café fort et tiède 400 ml de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré 7 feuilles de gelatine sans saveur grains de café pour la déco

Tarte infiniment café de Pierre Hermé

Dessert moyen 1 heure 25 min

Ingrédients: Pour la chantilly : 200 g de crème fleurette 1 cuillère à soupe de café lyophilisé 15 g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine Pour la pâte...

Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées

Dessert facile 1 journée 1 h 6 heures

Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70...

Tarte autrichienne à la meringue au café

Dessert facile 1 h 30 m 659 kcal

Ingrédients: 140 g de beurre 140 g de farine 40 g poudre amande 40 g sucre 2 càc de café instantané 4 blancs d'oeufs 220 g de sucre glace Pour la crème café: 2...

Tarte au Café Pierre Hermé

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 120 g de beurre pommade 80 g de sucre glace 24 g de poudre d'amande 30 g de blancs et 24 g de jaunes d' oeuf...

Gâteau fondant chocolat-café

Dessert facile 55 min 545 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de chocolat noir à pâtisser (52% environ) 100 ml de café fort 75 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 6 oeufs (jaunes et...

Gâteau café-noisettes-caramel

Dessert moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1/ Pour le biscuit 125 g de farine 125 g de poudre de noisettes 125 g de sucre 150 g de beurre fondu et refroidi 3 oeufs 1 sachet de levure...

Dacquoise chocolat-café

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: Pour la dacquoise : 70 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 75 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en...

Gâteau roulé au café et aux noix

Dessert facile 30 min 10 min

Ingrédients: La génoise : 75 g de farine 75 g de sucre 50 g de noix haché 3 oeufs entiers 8 g de levure chimique 1 cuillère à soupe de nescafé Pour la crème au...

Torta di mele River Café

Autre facile 1 h 20 m 660 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 110 g beurre ramolli sucre de vanille homemade 100 g sucre 2 gros oeufs 150 ml lait 5 cuillères à soupe de farine 125 g poudre...