Battre les œufs et le sucre, ensuite, ajouter peu à peu le reste.
Ensuite, quand la pâte est prête, éplucher les pommes et les couper directement en fines tranches et ensuite, mélanger les directement dans la pâte, comme ça, elles noircissent pas!
Remplir un moule à tarte avec la pâte et enfournez à 150° pendant une bonne heure, à la fin, augmenter la température pour que le gâteau puisse dorer.
En sortant du four, sapoudrer la tarte encore chaude avec un peu de sucre.
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