Ptitchef

Tarte au café

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
449 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.87 (0.81€/part)

Matériel

Préparation

  • Étalez la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette. Placez dans un moule à tarte beurré ou en silicone (pas besoin de beurre).
    Dans une casserole, faites fondre le sucre avec 2 cuillerées d'eau et l'extrait de café. Faire bouillir 5 minutes. Laisser tiédir.

    Versez le sirop obtenu dans une terrine, ajoutez la crème liquide, les amandes en poudre et les œufs préalablement battus. Mélangez le tout. Ajoutez votre expresso. Mélangez à nouveau.

    Versez cette préparation dans le fond de la tarte qui aura précuit à blanc pendant 5 minutes.

    Enfournez à four chaud 220°C pendant environ 20 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 449Kcal
  • Glucides: 32.3g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 12.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien

Photos

Tarte au café, photo 1
Tarte au café, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

giselebi72, 19/03/2014

Deja fait tres bon

(0) (0) Signaler
xyz, 20/01/2014

Trés bien et plus économique que la recette avec 12 oeufs merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte vanille caramel noix de pécan
Tarte vanille caramel noix de pécan
10 parts
3 h 40 m
facile
3.8 / 5
Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3 / 5
Recette Tarte aux abricots
Tarte aux abricots
8 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez