Ptitchef

Terrine avec Porc, Poulet

7 recettes
Recette Terrine de porc et poulet aux pistaches

Terrine de porc et poulet aux pistaches

(7 votes) , (49)
Plat facile 1 h 40 m 322 kcal
Ingrédients: 300 g d'échine de porc 300 g de poitrine fraîche 300 g de blancs de poulet label rouge 1 oeuf 1 oignon 1 échalote Quelques de persil poivre 5 baies ...
Recette Terrine facile et rapide de porc et poulet aux abricots secs

Terrine facile et rapide de porc et poulet aux abricots secs

(1 vote) , (17)
Autre facile 1 h 50 m 458 kcal
Ingrédients: 600 g de chair hachée de porc 15 tranches de poitrine fumée 500 g de blanc de poulet 1 échalote 1 oeuf 7 cl de cognac persil haché abricots secs musc...
Recette Terrine de poulet au noix

Terrine de poulet au noix

(21 votes) , (9) , (989)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 30 m 378 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 250 g de foies de volaille 50 g de cerneaux de noix 500 g de porc maigre 1 gousse d’ail 1 oeuf (gros) 2 cuil à soupe d...
Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

(57 votes) , (11) , (332)
Plat moyen 40 min 1 h 20 m
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 oeufs 1 oignon Persil 1 pincée d...
Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

(18 votes) , (3) , (615)
Entrée facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de po...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(25 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette ^^terrine aux 3 viandes^^

^^terrine aux 3 viandes^^

Entrée facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de poitrine de porc 300 g de veau 300 g d'escalopes de poulet 3 échalotes 1 gousse d'ail 12 marrons bio 1 oignon 2 oeufs persil 17 g de sel 1 c...
Recette Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte

(2 votes) , (2) , (30)
Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pâte levée : 250 g de lait 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre 2 cuillères à café de levure d...


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