Équipe Ptitchef / Adèle Peyches - page 16
Adèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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Menu du jour, 23 août : une salade croustillante, des aubergines parmigiana et des sandwichs glacés au speculoos
Pourquoi les fruits d’été adorent le sel, le citron et les épices ?
Menu sans gluten, 22 août : tartines d'aubergine, saumon en papillote et mousse au chocolat
Menu végétarien, 22 août : fraîcheur et saveurs des îles au menu
Menu du jour, 22 août : salade de pâtes à la crème d'avocat, poulet au citron et gâteau nega maluca
Que faudrait-il manger à 40 ans pour mieux vieillir ? Ce que montre vraiment cette étude
Comment choisir du parmesan râpé : les 3 mentions à vérifier sur le sachet
Menu sans gluten, 21 août : un tiramisu de betteraves, aiguillettes de canard et figues rôties
Menu végétarien, 21 août : toasts colorés, clafoutis savoureux et biscuits réconfortants
Menu du jour, 21 août : carpaccio de coquilles saint-jacques, pâtes aux fleurs de courgettes et crumble aux myrtilles
Menu sans gluten, 20 août : tomates, boeuf et pavlova
Menu végétarien, 20 août : un festin de saveurs avec cake, salade et tarte soleil
Menu du jour, 20 août : tacos asiatiques, gyros au halloumi et clafoutis aux abricots
Pêche blanche ou pêche jaune : laquelle choisir selon la recette ?
Menu sans gluten, 19 août : saveurs d'aubergines, saumon et douce vanille
Menu végétarien, 19 août : gaspacho, tofu mariné et chaussons aux pommes
Menu du jour, 19 août : tortilla bowls, pâtes au saumon et gâteau à la ricotta
Barbecue sans viande : pourquoi légumes, fruits, fromage et légumineuses passent aussi sur le gril
Ce crumble de ratatouille se prépare à l’avance et se mange aussi bien chaud que froid !
Menu sans gluten, 18 août : fraîcheur estivale et délices gourmands
Menu végétarien, 18 août : une escapade italienne et des douceurs allemandes
Menu du jour, 18 août : abricots farcis, crumble de ratatouille et blondie cerises