Posté le 19/02/2008 14:58:00 par La Table De Marie (voir son site)
Ce n'est pas de l'art contemporain... C'est les lanières de tripes qui vont finir illico dans ma casserole pour ma soupe de ce soir.
POUR 4 PERSONNES
1 kg de tripes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 échalotes
1 [...]
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