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Soupe aux lentilles et cheddar

Plat
6 parts
6 min
1 h 5 m
facile
443 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 10.43 (1.74€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir les oignons, les carottes, la marjolaine et le thym durant environ 5 minutes.
  • Ajouter les tomates, le bouillon et les lentilles. Amener à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter durant 1 heure ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
  • Servir chaque portion parsermée de 60 ml (1/4 tasse) de fromage.
  • VARIANTE : Ajouter de petits bouquets de brocoli 15 minutes avant la fin de la cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (636g)
Calories: 443Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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