Posté le 19/06/2008 18:22:00 Par La vie au jour le jour (Voir son site)
Deux salades préparées récemment et apprciées.
Chou-fleur rapée
oignon vert: partie verte coupée en petits morceaux
J'ai arrosé le mélange d'huile de tournesol pressée à froid, de vinaigre de cidre, de moutarde mi-forte et de ketchup bio!!! Un délice au final :-)
Une autre salade avec avocat et tomate.
une courgette rapée
2 avocat coupés en dés
2 tomates coupées en dés
de la coriandre fraiche
J'ai assaisonné avec une sauce purée d'amandes blanches, vinaigre de cidre, huile de tournesol pressée à froid, miso, ...
Et une dernière salade
une courgette rapée
3 fleurs de chou fleur rapées
1 tomate coupée en dés
2 poignées d'épinards coupées en lanières
assaisonnée de vinaigre balsamique, d'huile de lin et d'huile de tournesol pressée à froid, et de moutarde.
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