Apéritif, des idées - Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

Name: Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une pomme; un demi-concombre; 3 tranches de saumon fumé; 3 cuillères à café de crème fraîche; quelques feuilles de menthe fraîche; de l’aneth; un citron

Apéritif

2 parts

12 min

facile

191 Kcal

Apéritif, des idées - Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

(4/5 - 8 votes)
123

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

une pomme
un demi-concombre
3 tranches de saumon fumé
3 cuillères à café de crème fraîche
quelques feuilles de menthe fraîche
de l’aneth
un citron

Coût estimé: 7.33€ (3.67€/part)

Préparation

Coupez en tout petit cube le concombre et la pomme.
Mettre dans un saladier, arrosez de citron et parsemez de menthe verte.
Salez, poivrez.
Ajoutez deux à trois cuillères à café de crème fraîche, bien mélanger. Réservez au frais.
Coupez le saumon fumé en lamelle, puis citronnez et parsemez d’aneth. Mélangez.
Dans des verrines de votre choix, superposez une couche de concombre/pomme.
Puis posez les lamelles de saumon.
Mettre les verrines apéritif au frais en attendant de les servir à vos invités.