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Recette au fenouil et pomme de terre

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Recette Chronique d'un lunch automnal remonte-moral

Chronique d'un lunch automnal remonte-moral

Platmoyen
2 heures3 heures
Ingrédients: 1) Soupe aux lentilles - 1 livre (450 g) de lentilles vertes ou brunes - 1/2 tasse d'huile d'olive - 1 oignon émincé - 5 tranches de bacon en dés - 2 ...
Recette Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre...

Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre...

Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: - Filet de bar - graines de fenouil - du poivre - un citron - des pommes de terre - un peu de fumet - du beurre 1/2 sel - des copeaux de parmesan - é...
Recette Galettes de pommes de terre épicées

Galettes de pommes de terre épicées

autrefacile
5 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 1 c à c de graines de fenouil - 50g de raisins secs - 1 c à c de graines de cumin - 1 c à s de curry - 100g de farine - 1...
Recette Pavé de lieu au romarin gnocchi au parmesan

Pavé de lieu au romarin gnocchi au parmesan

Platfacile
493 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de lieu jaune - 4 tiges de romarin - sel - poivre - beurre - huile d'olive - 400 g pulpe de pomme de terre - 50 g parmesan (reggiano) - 5 ja...
Recette Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

PlatDifficile
2 heures3 heures
Ingrédients: Pour la sole : - 4 et 8 filets de sole - 4 gousses d'ail en chemise - 1 brindille de thym - Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 400 g cèpes ...
Recette Frites au four

Frites au four

autrefacile
40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre Russet (Idaho) ou Yukon Gold - Sel - 1/4 de tasse d'huile d'olive - Assaisonnement au choix: sel de mer, poivre noir ou bl...
Recette Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: - deux chicons - 100 g de salicorne - une noix de beurre - deux belles pommes de terre - de sel - grains de fenouil - graines de coriandre - graines d...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
Recette Repas végétarien : quenelles pomme de terre/fenouil, fricassée brède vert de blettes, Nuggets VG

Repas végétarien : quenelles pomme de terre/fenouil, fricassée brède vert de blettes, Nuggets VG

1 vote
Depuis quelques jours, Papa P'tit Lu et moi... enfin surtout moi (!!!) n'avons pas d'envie de viandes ou autres poissons. Je me suis donc lancée dans la conception d'un menu végétarien qui soit un minimum équilibré en apport nutritionnel[...]
Recette Fenouil aux pommes de terre et aux pommes

Fenouil aux pommes de terre et aux pommes

Il faut prévoir 350g de fenouil, 3 pommes, 3 pommes de terre, 1 citron, 50g de cerneaux de noix, de l'huile de tournesol, quelques brins de thym, sel et poivre. Faire revenir dans l'huile les[...]
Recette Papillote de bar au fenouil et écrasé de pommes de terre au romarin et à l'huile d'olive

Papillote de bar au fenouil et écrasé de pommes de terre au romarin et à l'huile d'olive

Vive la detox! Eh non Laura ne sait pas faire que des plats à plus 800 calories l'assiette! Voila une recette un peu plus légère mais toujours aussi kiffante à essayer pour éliminer les excès de la fin 2008, j'en profite pour vous souhaiter[...]
Recette Pommes de terre en ragoût de fenouil & courgettes pour Patat'à gogo

Pommes de terre en ragoût de fenouil & courgettes pour Patat'à gogo

Vous pouvez encore proposer une (ou plusieurs) recettes à base de pommes de terre à mon concours Patat'à gogo jusqu'à ce soir minuit. Et demain je vous dévoilerais les participations gourmandes et vous pourrez voter pour celle qui vous met[...]
Recette Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Une petite tourte qui fut fort agréable à déguster. Une idée issue de l'association de la tarte aux pommes de terre de Sandra ... d'une conserve de thon et d'un vieux bulbe de fenouil stocké au frigo qui me tirait la langue pour[...]
Recette Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Ce soir, on reçoit un demi agneau bio de Carmargue... je dois vite vider le congélateur... Une recette  toute simple qui a permis d'utiliser à la fois l'épaule d'agneau congelée et les tiges de fenouil de nos deux[...]
Recette Poêlée de pommes de terre au fenouil et merguez

Poêlée de pommes de terre au fenouil et merguez

Après une petite pause, voici un plat ou accompagnement tout simple à réaliser. Vous pouvez remplacez les pommes de terre par des pâtes. Personnellement, j'aime quand le fenouil est encore croquant.[...]



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Le kouing aman de matignon

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