Ingrédients: POUR LA MERINGUE : 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 6-8 personnes: 6 blancs d'oeufs bien frais 375 g de sucre 1 pincée de sel 2-3 cc de fécule de maïs 1,5 cc de jus de citron 1 cc de vanille...
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide...
Ingrédients: Pour la base "cake": -150 g de sablée Mc Vities -25 g de poudre d'amandes -60 g de beurre doux Pour le "cheese": -450 g de fromage frais...
Ingrédients: 2 poivrons rouges De beurre 12 noix de St-jacques 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment...
Ingrédients: J'ai pris un plat carré pour positionner 2 feuilles de lasagnes côte à côte ... Pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes 1 chou vert frisé de...
Ingrédients: 2 filets de maigre huile d'olive une petite échalote une noix de beurre une poignée de crevettes roses (200 g) 10 cl de vin blanc 25 cl de crème...
Ingrédients: 400 g de blancs de volaille sans peau 20 cl de crème liquide bien froide 1 blanc d'oeuf sel poivre 100 g de chapelure du cumin en poudre 2 oeufs...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 330 g de creme fraiche ( allégée possible ) 1 pincée de cannelle 100 g de cassonnade 35 g de farine 1pincée de sel 1...
Ingrédients: 450 g de farine 75 ml de lait 75 ml d'huile d'olive 20 g de levure fraîche de boulanger 150 g de yaourt 50 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel...
Ingrédients: 125 grs de chocolat noir à 60% de cacao 60 grs de beurre mou + 15 grs pour le moule 3 oeufs 125 grs de sucre en poudre 40 grs de fécule de pomme...
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie (ici des petites tranches) 2 tranches de jambon blanc 140 gr de fromage râpé Pour la béchamel : 50cl de lait 35 gr de...
Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6...
Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de...
Ingrédients: 4 à 5 morceaux de sauté de porc 5 à 6 tomates suivant la taille 1 bel oignon ½ chorizo fort Persil et ciboulette 1 feuille de laurier, ou mieux de...
Ingrédients: 1 kg de champignons 5 c. à s. d'huile 2 branches de thym 2 feuilles de laurier une dizaine de grains de poivre 1 jus de citron 1 c. à s. de...
Ingrédients: 150 grs de cassonade 50 grs de beurre mou 4 cuillère à soupe de beurre de cacahuète Dakatine 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 155 grs de...