Plat au four

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 180 g de beurre 3 jaunes d'oeuf 2 oeufs entiers + 1 oeuf pour dorer sel et poivre, muscade

Ingrédients: 1 tasse de babeurre 1/3 tasse d'eau (ou de lait) 1 cuillère à table de sucre 2 cuillère à table de lait en poudre 2 cuillère à table d'huile...

Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 jaune d'oeuf . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de pavot . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Ingrédients: 250 g de pâte brisée 4 petits suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 75 g de sucre en poudre beurre pour le moule Garniture : 4...

Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Concassée de tomates 600...

Ingrédients: 2 oeufs lait : 10 cl endives : 2 grosses 3 grosses tranches de lards ou 200 g de lardons oignon : 1/2 1/2 gousse d'ail Huile d'olive Gruyère noix...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 100 g de lardons 500 g de poires

Ingrédients: 600 g de filets de morue moutarde de Dijon ou à l'ancienne 16 cl de crème fraîche entière liquide herbes au choix 70 g de fromage râpé 2 gousses...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre ramolli 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 poires Comice ou Agathe 4 cuillères à soupe d?alcool...

Ingrédients: 2 morceaux de poulets préalablement décortiqué 600 grammes de pommes de terres (8 pommes de terre) 1 oignon 1 bresse bleu sel poivre 70 grammes de...

Ingrédients: 2 ou 3 endives 1 grosse pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 100 g d'emmental rapé 20 cl de lait 100 g de tranches de poitrine fumée

Ingrédients: 12 cannellonis 700 g d'épinards 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1/2 l de béchamel (salée et poivrée) 100 g de parmesan râpé sel et poivre

Ingrédients: 4 oeufs du beaufort de la crème liquide des chanterelles 1 échalote sel et poivre du moulin du pain de campagne

Ingrédients: 210 ml lait -2 jaunes d’oeufs -60 g beurre fondu -55 g sucre -1 cuillère à café sel -400 g farine -1 sachet levure spécial pain -80 g raisins secs

Ingrédients: 3 oeufs 400 ml de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe (non arasée) de fécule de maïs (Maïzena) 1 petite boîte de thon au naturel (140 g...

Ingrédients: 125 g de farine 125 g de sucre 4 oeufs 30 cl de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif) des abricots ou autres fruits au choix

Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée ( à faire soi-même éventuellement) 600 g de cerises 150 g de noix de coco 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 25 cl lait 50 g...

Ingrédients: 2 pommes 4 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20cl de crème liquide fruits secs : noisettes, raisins secs, amandes effilées 2 cuillères...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 bananes 1 jus de citron 50 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé Quantité suffisante de chocolat noir pour tapisser le fond...

Ingrédients: 36 huîtres de bonne taille 12 échalotes grises 5 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 dl de vouvray poivre blanc 300 g de crème fraîche 100 g de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 3-4 poires 200 g de chocolat pralinoise (tablette jaune 1848) 2 oeufs 100 g de beurre mou 125 g de poudre d'amandes...

Ingrédients: 3 pommes boscop 2 grosses poires 80 g de pépites de chocolat noir (ou encore mieux, du chocolat noir haché grossièrement) 30 g de poudre d'amandes...

Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 pot de cancoillotte

Ingrédients: des échalotes de porto blanc jambon à l'os sel poivre une sauce béchamel noix de muscat une feuille de laurier du comté pâte feuilletée un oeuf