Bâtonnets soufflés fromage

Préparation

• Dans un plat mettre ensemble la farine, la lavure chimique, le sel et le paprika. Ajouter le beurre en malaxant avec les mains!
• Ajouter le gruyère au fur et à mesure, ainsi que l'eau.
• Former une boule.
  Fariner votre plan de travaille et étaler la pate finement.
• Ensuite découper des bâtons assez fin et les déposer sur une plaque ou grille recouverte de papier sulfurisé.
• Mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 à 11 minutes.
• Une fois cuit ,sortez les et laisser refroidir.
  Pour les conserver une boité métallique bien sûr.