Ptitchef

Bâtonnets soufflés fromage

Autre
10 parts
10 min
11 min
facile
108 Kcal
Des petits bâtonnets croquantes, délicieuses, légères et rigolotes pour les amis.

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour 50 bâtonnets environ :

120 g de farine

100 g de gruyère rapé

60 ml d'eau froide

30 g de beurre mou

1 cuillère à café de levure chimique

1 belle pincée de sel

1cc de paprika doux

Préparation

  • Dans un plat mettre ensemble la farine, la lavure chimique, le sel et le paprika. Ajouter le beurre en malaxant avec les mains!
  • Ajouter le gruyère au fur et à mesure, ainsi que l'eau.
  • Former une boule.
    Fariner votre plan de travaille et étaler la pate finement.
  • Ensuite découper des bâtons assez fin et les déposer sur une plaque ou grille recouverte de papier sulfurisé.
  • Mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 à 11 minutes.
  • Une fois cuit ,sortez les et laisser refroidir.
    Pour les conserver une boité métallique bien sûr.
P Parole de Gourmande

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 32g
Calories: 108Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc





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