Ingrédients: 120 g de roquette 250 g de tofu 16 gousses d'ail 1 citron 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 10 cl de vinaigre balsamiq...
Ingrédients: 1) Focaccia: 500 g de farine blanche (T55) 1 Cuillère à Soupe de miel 7 g de levure sèche 4 Cuillère à Soupe d'huile d'olive + un peu pour les levées ...
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau en morceaux 2 têtes d'ail nouveau 1 gros oignon frais 1 boite de 200 g de coulis de tomate Un bouquet de basilic Fleur de s...
Ingrédients: Un bifteck de ronde assez mince et d'un cm d'épaisseur maximum et coupés en quatre morceaux 12 gousses d'ail frais, émincées 500 ml ou 2 tasses de pe...
Ingrédients: Environ 6 pommes de terre pelées, cuites (+ 1/2 tasse de l'eau de cuissson) 1 tête d'ail 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive Environ 1/2 tasse (125 ml...
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet 400 g avec la graisse donne 300 g de viande environ, donc pour deux personnes. 100 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à café...
Ingrédients: 8 sardines préparées en porte-feuille 5 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de romarin haché + 1 branche 2 cuillères à soupe de persil ...
Ingrédients: 1 poulet de 3 à 4 lbs (1.5 kg à 2 kg) 40 gousses d'ail 1 carotte coupée en morceaux 2 branches de céleri coupés en gros morceaux 2 tiges de persil fr...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard 2 cuillères à café de purée d'ail en pot 1 gousse d'ail émincée 2 cuil...
Ingrédients: Pour 12 mini cakes : 1 poireau 10 cl de lait ½ écrémé 20 g de farine 1 oeuf 20 g de beurre à température ambiante 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 2 filets de daurade 8 gousses d'ail 100 gr de céleri rave 2 dl de lait 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 250 g de tomates pelées...
Ingrédients: 1 petit bocal de tomates séchées aux herbes de l'huile d'olive 1 espadon de basilic ciselé 3 belle aubergines 1 cuillère à soupe d'ail 3 cuillères à ...
Ingrédients: 1 cuillère à café de matière grasse à 40 % (pour les moules) 8 gousses d'ail rôties et pelées (recette ici) 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 2 pet...
Ingrédients: 150 g de beurre demi-sel mou 2 gousses d'ail écrasées au presse -ail 4 cuillère. à soupe d'un mélange d'herbes fraîches (ciboulette, basilic, pers...
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 300 g de blancs de poulet 1 grosse poignée de fèves surgelées, écossées 1 petit bouquet de coriandre 2 cm de gingembre râ...
Ingrédients: 150 g de farine T80 40 g de polenta précuite 2 cuillères à café de fleur de sel 40 g de graines de sésame (ou pignons, amandes...) 1 oeuf 50 g d'huil...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail 3 belles branches de thym frais 700 g de rutabaga 600 g de carottes 750 cl de bouillon de volaille...
Ingrédients: Fleurs d'ail, brocoli ou rapini (au goût) 4 portions de linguine (de préférence, fraîches) 100 à 150 pétoncles 1 tasse de vin blanc 3 cuillères à sou...
