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Bâtonnets de courgettes croustillants au Maroilles

Apéritif
10 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

10

Pour 25 bâtonnets:

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four (230°C - Th 8 - 450°F).
  • Lavez la courgette, coupez les deux extrémités.
  • Coupez la courgette en deux, épépinez-la puis taillez chaque moitié en petites lanières d' environ 1/2 cm de large.
    Coupez les ensuite en deux afin de faire des bâtonnets de 8 - 10 cm de long.
    Coupez les feuilles de brick en 4 puis chaque bande en 2 par le travers afin d'obtenir 8 morceaux.
  • Faites fondre le beurre, badigeonnez les morceaux de brick, placez un morceau de fromage et un bâtonnet de courgette, puis roulez et badigeonnez de beurre fondu.
  • Placez-les sur une plaque à pâtisserie ou une feuille de papier kraft ou d'alu.
  • Enfournez pour 8 - 10 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:






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