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Boules de melon pour l'apéro.
Boules de melon pour l'apéro.
La "recette" d'aujourd'hui est simple, rapide et peut vous sauver la mise lors d'un apéro improvisé.
Préparation
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Couper le melon en deux.
Ôter les graines.
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A l'aide d'une cuillère, former des boules de melon.
Réserver dans un ramequin de service.
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Presser le citron jaune et prélever la moitié des zestes du citron vert.
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L'ajouter au billes de melon.
Ciseler quelques feuilles de menthe au dessus.
Ajouter du poivre moulu grain moyen.
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Réserver au frais pendant bien une heure.
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