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Boules de melon pour l'apéro.

La "recette" d'aujourd'hui est simple, rapide et peut vous sauver la mise lors d'un apéro improvisé.
Apéritif
2 parts
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper le melon en deux.
    Ôter les graines.
  • A l'aide d'une cuillère, former des boules de melon.
    Réserver dans un ramequin de service.
  • Presser le citron jaune et prélever la moitié des zestes du citron vert.
  • L'ajouter au billes de melon.
    Ciseler quelques feuilles de menthe au dessus.
    Ajouter du poivre moulu grain moyen.
  • Réserver au frais pendant bien une heure.


Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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