Melon grillé

Name: Melon grillé
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 melon; 60 grammes de pignon de pin; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de miel; 1 citron vert

Dessert

facile

15 min

347 Kcal

Une recette idéale pour un dessert léger

Ingrédients

1 melon
60 grammes de pignon de pin
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de miel
1 citron vert

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Salade de melon dans un melon

Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

La veille, découpez le melon en quartiers. Enlevez les pépins et la peau.
Faites le mariner dans la mélange vinaigre/miel/jus de citron vert toute la nuit.
Sur une grille de barbecue bien chaude, déposez vos tranches de melon et faites-les griller (vous pouvez aussi utilisez une plancha).
Déposez les ensuite dans une assiette, ajoutez quelques pignons de pin, quelques zestes de citron vert et dégustez ! (vous pouvez aussi ajouter une boule de glace à la vanille)

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 347Kcal

Glucides: 28g
Lipides: 20.2g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 6.4g
Fibres: 6.3g
Sucre: 25.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (366g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.25/5, 4 votes 2 commentaires

Dany

02/07/2019

Hihihi ce n'est pas le pain qui fait des pignons mais le pin
cela dit, recette très originale et bonne idée sur la plancha!

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Réponse Ptitchef:

Merci pour l'info, la petite coquille a été rectifiée :-)

jocya

18/06/2016

Hum ! Du melon à la plancha ....

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