Ptitchef

Crème de patates douces

Apéritif
2 parts
2 min
10 min
facile
428 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1/2 fromage frais

du piment d'Espelette

Préparation

  • Épluchez les patates douces, coupez les en gros dés et faites les cuire à l'eau salée.
  • Une fois bien cuites et égouttées, écrasez les en purée.
  • Incorporez alors du fromage frais.
  • Remplissez des petites verrines et saupoudrez généreusement de piment d'Espelette.
C Carnet de voyages en Gourmandise

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (540g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 83.1g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 14.8g
  • Sucre: 31.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé





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