Flapjacks au miel

Name: Flapjacks au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de sucre; 250 g de beurre salé; 175 g de golden syrup; 425 g de flocons d'avoine; 2 c à soupe d'amandes effilées; 4 càs de miel

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Apéritif

facile

40 min

Super bon la recette

Ingrédients

250 g de sucre
250 g de beurre salé
175 g de golden syrup
425 g de flocons d'avoine
2 c à soupe d'amandes effilées
4 càs de miel

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Préchauffez le four à 180 °
Mettez le beurre , le sirop et le sucre à chauffer dans une casserole puis chauffez l'ensemble en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le beurre fonde hors feu ,
Ajoutez les flocons d'avoine et les amandes , bien mélanger le tout
Versez l'ensemble dans un moule carré de 20 cm de coté et enfournez pour 25 minutes
Attention , le milieu doit être encore très mou , les biscuits vont beaucoup durcir en refroidissant
Sortez du four et laisser refroidir presque complètement avant d'étaler le miel à la surface des biscuits , puis coupez en carrés

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L Le journal gourmand de Sacha

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