Ptitchef

Flapjacks au miel

Super bon la recette
Apéritif
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °
    Mettez le beurre , le sirop et le sucre à chauffer dans une casserole puis chauffez l'ensemble en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le beurre fonde hors feu ,
  • Ajoutez les flocons d'avoine et les amandes , bien mélanger le tout
    Versez l'ensemble dans un moule carré de 20 cm de coté et enfournez pour 25 minutes
  • Attention , le milieu doit être encore très mou , les biscuits vont beaucoup durcir en refroidissant
  • Sortez du four et laisser refroidir presque complètement avant d'étaler le miel à la surface des biscuits , puis coupez en carrés

L Le journal gourmand de Sacha

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge





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