Filet de doré au miel

Ingrédients

• 1 oeuf battu
• 1 tasse (75 g) ou environ 28 biscuits soda, émiettés
• 1/3 tasse (45 g) de farine
• 1 cuillère à thé(5 g) de miel
• sel
• poivre
• 1 1/2 lb de filet de doré
• Huile végétale