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Les sucettes au fromage frais ail et fines herbes

Pour changer des cacahuètes , quelques sucettes! Ceci est simple, et c'est original !
Apéritif
10 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

10

Préparation

  • Mélanger les beurres ramollis avec la farine pour faire un "sablage" grossier.
  • Puis ajouter le fromage et malaxer le tout rapidement, pour faire une boule de pâte, si elle colle mettre un peu de farine puis laisser reposer une heure.
  • Faire un pâton d'environ 4 à 5 cm de diamètre puis débiter des rondelles d'un peu moins d'un demi centimètre d'épais ... puis les monter sur les bâtonnets à sucettes et les mettre sur tôle à pâtisserie avec papier sulfurisé, et laisser reposer encore 20 minutes au frais.
  • Les cuire pendant 15 minutes à 180 degrés. puis les laisser refroidir sur plaque.
  • Une fois fait, planter les sucettes dans des petits pots remplis de sable.


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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