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MOUSSE AFTER EIGHT

Name: Mousse after eight
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 Cl de crème fleurette bien froide; 15 chocolats After Eight; 1 dizaine de biscuits After Eight pour le décor

Apéritif

12 parts

15 min

20 min

facile

193 Kcal

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Ingrédients

Pour une bonne douzaine de verrines:

50 Cl de crème fleurette bien froide
15 chocolats After Eight
1 dizaine de biscuits After Eight pour le décor

Préparation

Portez la crème fleurette à ébullition. Hors du feu mélanger 15 After Eight à l'aide d'un fouet.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
Montez la crème en mousse avec un batteur electrique.
Mettre dans les verrines et conservez au frais.
Au moment de servir, rajouter un After Eight en déco.

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