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Mousse au salidou (caramel au beurre salé)

Dessert
2 parts
3 min
10 min
facile
221 Kcal
Apprécié ce délicieux mousse au Salidou! qui apporte une vraie fraîcheur dans la bouche

Ingrédients

Nombre de parts: 2
10cl de crème liquide (non allégée) très froide

2 cuillères à soupe de Salidou

Préparation

  • Mettre le saladier et les fouets qui serviront à battre la mousse au congélateur 10 minutes
  • Dans le saladier, monter la crème en chantilly. Faire fondre au micro onde la crème de Salidou pour la ramollir
  • Incorporer délicatement la chantilly au Salidou. Mettre au frais jusqu'au service.Servir les mousses dans des corolles en feuilles de brick
  • Couper un rond dans la feuille de brick. L' enduire de beurre fondu et le mettre dans un ramequin. Lui donner la forme voulue et poser un ramequin identique par-dessus pour maintenir
  • Passer au four 10 minutes th 6 ou 180°
L La cuisine de Chris

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Calories: 221Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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