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Mousse au salidou (caramel au beurre salé)
Mousse au Salidou (caramel au beurre salé)
Apprécié ce délicieux mousse au Salidou! qui apporte une vraie fraîcheur dans la bouche
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.95Euros€ (0.48€/part)
Préparation
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Mettre le saladier et les fouets qui serviront à battre la mousse au congélateur 10 minutes
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Dans le saladier, monter la crème en chantilly. Faire fondre au micro onde la crème de Salidou pour la ramollir
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Incorporer délicatement la chantilly au Salidou. Mettre au frais jusqu'au service.Servir les mousses dans des corolles en feuilles de brick
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Couper un rond dans la feuille de brick. L' enduire de beurre fondu et le mettre dans un ramequin. Lui donner la forme voulue et poser un ramequin identique par-dessus pour maintenir
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Passer au four 10 minutes th 6 ou 180°
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Calories: 221Kcal
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Glucides: 14.3g
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Lipides: 17.4g
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Gras sat.: 12.4g
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Protéines: 1.5g
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Fibres: 0g
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Sucre: 14g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
12
Accord vin : Que boire avec ?
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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