Ptitchef

Tartelettes chèvre & figue

Apéritif
6 parts
10 min
15 min
facile
303 Kcal
Des petites tartelettes sucrées salées au fromage de chèvre et figue...

Ingrédients

Nombre de parts: 6

½ bûche de fromage de chèvre

2 figues fraîches


100 ml de crème liquide

sel

Préparation

  • À l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre découper des disques de pâte feuilletée.
    Garnir les moules à tartelettes avec la pâte et la piquer.
  • Réaliser l'appareil: Battre l'oeuf avec la crème liquide. Saler et poivrer.
    Couper les figues en 4 dans la longueur. Réserver.
  • Disposer au centre une tranche de bûche de fromage de chèvre, verser 2 cuillères soupes d'appareil et mettre un morceau de figue au centre.
    Enfourner 15 minutes à 200°C

Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter du jambon cru, des morceaux de noix et/ou un peu de miel...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 17.4g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

TARTELETTES CHÈVRE & FIGUE, photo 1
TARTELETTES CHÈVRE & FIGUE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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