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Salade figues, tomates et chèvre

Entrée
2 parts
15 min
facile
581 Kcal
Une salade sucrée-salée pleine de fraîcheur

Ingrédients

Nombre de parts: 2

100g de figues

50g de noisettes

150g de chèvre frais

3 cuillères à soupe d'huile de noix

1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc


Sel

Préparation

  • Lavez les tomates, et coupez les en quartiers. Réservez.

    Émiettez le chèvre frais, de façon à obtenir de gros morceaux de chèvre. Réservez.

    Coupez les figues en gros dés. Réservez.

    Émincez finement la ciboulette.
  • Dans un bol, préparez la vinaigrette: émulsionnez huile de noix, vinaigre, sel et poivre.
  • Etape 3 - Salade figues, tomates et chèvre
    Ajoutez tomates, figues, chèvre frais, noisettes.

    Mélangez délicatement.

    Servez frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 580Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 50.1g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Salade figues, tomates et chèvre, photo 1
Salade figues, tomates et chèvre, photo 2
Salade figues, tomates et chèvre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côte de Nuits-VillagesBourgogne, Rouge

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