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Truffe géante de la mère anne

Apéritif
4 parts
2 heures
7 min
facile
709 Kcal
Voici une recette qui a certainement fait le tour de la blogosphère. Cuisson un peu trop importante donc truffe un peu moins fondante mais tout de même très bonne!!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°
  • Faire fondre le beurre.
    Faire fondre le chocolat.
  • Mélanger le beurre avec le sucre.
    Ajouter le chocolat fondu.
    Bien mélanger.
    Ajouter les 3 œufs et la farine.
  • Verser le mélange dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
  • Faire cuire 7 mn à four chaud.
  • Laisser refroidir au moins deux heures au réfrigérateur.
    Démouler bien froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 709Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 44.7g
  • Gras sat.: 27.3g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 51.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Truffe géante de la mère Anne, photo 1
Truffe géante de la mère Anne, photo 2
Truffe géante de la mère Anne, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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