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Ingrédients: 1 1/2 tasse de courge musquée "butternut" (200 g) 2 poignées de raisins secs 1/2 tasse d'eau bouillante (125 ml) 1 oignon rouge (ou jaune) 2...

Ingrédients: Pour 10 financiers : 2 blancs d’oeufs 70 g de beurre 100 g de sucre glace 15 g de farine 30 g d'amande en poudre 35 g de pralin quelques amandes...

Ingrédients: 600 g de farine (T.80) 300 g de beurre 200 g de sucre 1 c à café de vanille en poudre 2 c à soupe d'eau

Ingrédients: 500 g de feuilles de brik Pour la farce: 200 g de crevettes décortiquées 100 g de calamars coupés en petits dés 250 g de vermicelles chinoise. 125...

Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...

Ingrédients: 6 tasses de fraises (1 kg) 4 tasses (800 g) sucre

Ingrédients: 500 g de pois chiches en bocal de verre 1 petit citron 2 gousses d'ail pressées 1 cuil à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie ou 10 g de levure fraîche 470 g de farine 20 g de lait en poudre 20 g de sucre 1 cuillère à café de sel 50 g de...

Ingrédients: la pâte feuilletée, la crème pâtissière.

Ingrédients: Pour environ 50 pièces: 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final 1 oeuf 250 g d'amandes hachées g de raisins secs 2...

Ingrédients: -125 ml de lait -125 ml d'eau -4 oeufs -125 gr de beurre -1 pincée de sel -140 gr de farine -1 pincée de sel

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de flocons d'avoine 70 g de cassonade bien tassée 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de bicarbonate de soude 1 oeuf...

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre une vingtaine de tranches fines de lard 1 poignée de pruneaux d'Agen dénoyautés 1 poignée de raisins secs 2 pommes 2...

Ingrédients: olives noires gros sel

Ingrédients: du pain de mie du maroille un peu de beurre du jambon de la moutarde

Ingrédients: 2 kg de moules à votre choix huile d'olive estragon thym romarin sel poivre

Ingrédients: 1 oeuf Sel Huile d'olive 1 cuillère à soupe ou 2 de moutarde Poivre Jus de citron 2 bol

Ingrédients: La pâte : 300 g de farine 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de sucre 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/3 de cube de levure La...

Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza prête à dérouler 6 petits morceaux (de la taille d'un sucre) de mozzarella de vache épongée de l'huile végétale de...

Ingrédients: 1) Pour le fond de veau: 1 gros oignon 3 gousses d'ail de la couenne fraîche de porc 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 branche de céleri 2 cuillères...

Ingrédients: 100 ml de lait 295 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 400 g de farine t 55 260 g de...

Ingrédients: pour 6 mini-gratins: 250 gr de boudin noir 3 à 4 pommes de terre selon grosseur 100 gr de julienne de légumes 20 cl de liquide (moitié eau et...

Ingrédients: pour 10 gros muffins : 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 15 cl de lait 30 g de beurre 2 pommes 60 g de...