Ptitchef

Coulant/moelleux au chocolat et cardamone pour 1 personne!

Autre
1 parts
20 min
25 min
facile
817 Kcal
Trop bon lorsque c'est encore chaud! C'est vrai que c'est bon,mais attention, ne soyez pas trop pressé de le goûter car vous risquez de vous brûler la langue!

Ingrédients

1

Préparation

  • Séparez le blanc du jaune d’œuf.
    Battez le blanc d’œuf en neige ferme.
    Mélangez le jaune et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse puis ajoutez la farine et réalisez une pâte homogène.
  • Faites fondre le chocolat avec la crème liquide puis mélangez et ajoutez-y le beurre.
    Mélangez le chocolat à la pâte à base de jaune d’œuf.
  • Ouvrez 4 cosses de cardamone et faites griller les graines à sec dans une poêle.
  • Écraser la cardamone grillée avant de l'ajouter au mélange au chocolat.
    Ajoutez le blanc d’œuf battu en neige de manière délicate à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Préchauffez le four à 175°C.
  • Beurrez un ramequin et saupoudrez le de sucre avant de le remplir avec la pâte au chocolat.
  • Mettez au four 13 minutes.
C Cuisine by mutante

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 817Kcal
  • Glucides: 93.6g
  • Lipides: 37.8g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 15.9g
  • Sucre: 62.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 36
VégétarienVégétarien

Photos

Coulant/moelleux au chocolat et cardamone pour 1 personne!, photo 1
Coulant/moelleux au chocolat et cardamone pour 1 personne!, photo 2


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez