Coulant au chocolat

Name: Coulant au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 115Gr de chocolat noir (70%); 60Gr de beurre; 60Gr de sucre; 50Gr de crème liquide entière; 20Gr de farine; 2 oeufs

Dessert

facile

30 min

553 Kcal

Un vrai délice !

Ingrédients

Pour 3 coulants :

115Gr de chocolat noir (70%)
60Gr de beurre
60Gr de sucre
50Gr de crème liquide entière
20Gr de farine
2 oeufs

Coût estimé: 2.26€ (0.75€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.
Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.
Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 553Kcal

Glucides: 46.3g
Lipides: 36.9g
Gras sat.: 22.7g
Protéines: 7.3g
Fibres: 3.1g
Sucre: 36.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)

Végétarien

Sans fruit à coque

MMath3801

Questions

De quel moule faut-il se servir???? Merci de répondre rapidement, je voudrais faire ce dessert pour ce soir! Micheline

Utilisez des ramequins qui passent au four, ou des moules à fondant que vous pourrez trouver en magasin spécialisé.

Photos des membres

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11/11/2018

Un délice de coulant au chocolat ,je l'ai préparé avec du chocolat à 80°/° de chocolat ,a donneR un gout légerement amer pour ceux qui adore le chocolat.

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jacqueline

11/11/2018

Ça ma l'air bon

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souka123

06/06/2013

Mmmmmmmmm,exellent *_*

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philou410

19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

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tatanka

13/11/2011

Très bon à faire et à refaire!!!!

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1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

25/11/2010

Mmmh, je fonds complÃ¨tement devant ce coulant au chocolat !

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