Notifications: Recherche avancée

Coulant au chocolat

(4.53/5 - 19 votes)
5 commentaires

Un vrai délice !

Ingrédients

Pour 3 coulants :
115Gr de chocolat noir (70%)
60Gr de beurre
60Gr de sucre
50Gr de crème liquide entière
20Gr de farine
2 oeufs

Préparation

Etape 1

•Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape 2

Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.

Etape 3

•Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.

Etape 4

Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

553Kcal28%

Calories

46.3g15%

Glucides

36.9g57%

Lipides

22.7g100%

Gras sat.

7.3g15%

Protéines

3.1g12%

Fibres

36.2g40%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 135g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux, 25/11/2010

Mmmh, je fonds complètement devant ce coulant au chocolat !

(0) (0) Abuse
tatanka
tatanka, 13/11/2011

Très bon à faire et à refaire!!!!

(0) (0) Abuse
14/01/2014

Ooooooooooooooooooooooooooooooooooo

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
philou410, 19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

(0) (0) Abuse
souka123, 06/06/2013

Mmmmmmmmm,exellent *_*

(0) (0) Abuse

Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !Ptitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au lait

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales