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Ingrédients: 1 kg de pommes de terre un peu de graisse de canard 1 carotte coupée 1/2 oignon rouge carotte crème fraîche entière, épaisse 50 g de cubes d'Emmental

Ingrédients: 60 g de riz rond 50 cL de lait ( ou lait d’avoine) 8 capsules de cardamone 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillère à soupe de café fort...

Ingrédients: 2 oeufs moyens 100 g sucre 250 g farine 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude zeste d'1 orange 25 g pépites de chocolat

Ingrédients: 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes 1 petite poignée de cèpes secs 3 carottes 4 branches de céleri 1 gros oignon rouge 1 blancs de...

Ingrédients: La pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel La garniture: 3 pommes sucre roux cannelle...

Ingrédients: Pour les coques: 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre colorants jaune et rouge Pour la ganache :...

Ingrédients: 250 g de farine 3 cuillères à café de levure 100 g de sucre 1 pincée de sel 2 bananes bien mûres 125 ml de lait 2 oeufs 75 g de beurre une 10ène...

Ingrédients: 250 gr de polenta 150 gr de roquefort 75 cl de lait 8 tranches de jambon cru sel/poivre

Ingrédients: 800 ml de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 2 cuillères à café d'extrait de café liquide 100 à 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait...

Ingrédients: Pour environ 24 truffes : 160 ml (2/3 tasse) de crème 35 % m.g. 200 g (7 oz) de chocolat noir à 70% haché finement 80 ml (1/3 tasse) de gingembre...

Ingrédients: 1 plaque mini muffins 50 g beurre mou 50 g sucre glace 80 g pâte de spéculoos 60 g poudre d'amande 25 g farine 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/4 d'un petit reblochon coupé en lamelles 1 tranche de jambon de Parme 1/2 pomme de terre cuite avec la peau à l'eau puis...

Ingrédients: 4 pommes 250 g de farine 2 oeufs séparés 20 cl de lait 5 cl de bière 60 g de sucre en poudre 2 pincées de sel huile de friture et sucre glace

Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 50 g de Maïzena 100 g de sucre 100 g de beurre (+ 10 gr pour le moule) 100 g de noisettes entières 4 oeufs le zeste...

Ingrédients: 270 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 g de biscuits roses de Reims 140 g de chocolat noir 1 feuille de gélatine 20 cl de crème liquide entière 30 g de beurre 1 orange 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour une dizaine de pancakes : 100 ml de lait 150 ml de crème liquide entière 1 oeuf 1 pomme 120 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...

Ingrédients: 150 g de farine de blé complet 150 g de farine de seigle 50 g de farine blanche 50g de farine de son 50 g de semoule d'orge 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: Pour 6 à 7 cupcakes : 125 g de farine 125 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 1/2 gousse de vanille 100 g...

Ingrédients: Pour 12 muffins : 2 1/2 tasses de farine tout usage 3/4 tasse de sucre 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 2 oeufs 200 ml de lait de...

Ingrédients: Pour 8 Scones au Sirop d'Érable et aux Noix de Pécan : 280 g de farine T 55 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère...

Ingrédients: 350 g de purée de poires William 400 g de sucre 1 sachet de Vitpris q.s. de sucre cristal

Ingrédients: 250 g de biscuit au chocolat 150 g de noix de coco 200 g de noix 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 100 g de chocolat 80 g de beurre 1...

Ingrédients: une belle noix de veau un peu de sel et espelette du vin blanc du thym des echalotes un peu d'ail foies de volaille un peu de Porto un peu de...