Ballotine de foie gras cuit sous vide à 58°c pendant 47 minutes PrécédentSuivant Autrefacile1 h 7 m342 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 foie gras cru 13 g de sel au Kg 3 g de poivre au kilo Coût estimé: 20.16Euros€ (3.36€/part)
