Ingrédients: Pour 30 chouquettes : 1/4 l d'eau 50 g de sucre 100 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs 1/2 cuillère à café de pâte de pistache sucre en grains
Ingrédients: Pour une vingtaine de zaeti : 150 g de farine de blé 150 g de farine de mais 150 g de beurre pommade 3 jaunes d’oeuf 80 g de canneberges séchées ou...
Ingrédients: 100 ml de lait + 160 ml d'eau 450 g de farine T 80 (en magasin bio, parfois aussi en supermarché, marque "Bjorg") 60 g de pomme râpée 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour 40 cookies : 100 g de chocolat blanc 125 g de sucre roux 125 g de beurre 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de...
Ingrédients: 1 litre de lait de soja enrichi en calcium Bio 1 yaourt type La Laitière nature 40 g de lait en poudre écrémé Bio 10 g de sucre complet...
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 15 cl de vin rouge 12 cl d'eau 400 g de farine bis T80 50 g de farine de seigle T130 1 sachet de levure de boulanger 1,5...
Ingrédients: -150 g de beurre mou -150 g de sucre -2 oeufs -225 g de farine -1 sachet de levure chimique -100 g d'écorces d'oranges confites maison (50 g de...
Ingrédients: 1/4 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 450 g de farine T65 10 g de sel 50 g de farine de seigle 370 g d'eau + 100 g de levain
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micro...
Ingrédients: Pour environ 15 madeleines ou 40 mini-madeleines : 225 g de farine 100 g d'huile de noix 50 g de pralin 30 g de quinoa soufflé (en magasin bio) 175...
Ingrédients: 1 dl de yaourt 10 g de levure 5 dl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel 0,5 dl d'huile d'olive 100 g de graines de...
Ingrédients: 3 1/2 tasses d'eau (875 ml) 8 ou 10 abricots séchés, coupés en morceaux ou des raisins secs ou des canneberges séchées. 1/3 tasse de miel (75 ml)...
Ingrédients: 1 pâte brisée (bio) 4 belles pommes Reine de Reinettes 40 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe de sucre blanc 3 cuillères à soupe de rapadura...
Ingrédients: 40 g de purée de sésame semi-complet 1 pincée de sel 100 ml de lait de soja 2 grammes d'agar-agar wasabi (c'est le petit machin vert sur le dessus...
Ingrédients: Garniture de la pizza : 1 boîte de tomacouli ou 20 cl de sauce tomate 8 sardines bien fraîches nettoyées et débarrassées de leurs arêtes 2 blancs...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de levain fermentescible (ou 2 cuillères à café de levure déshydratée) 250 g de farine T 55 250 g de farine T 150 2 cuillères...
Ingrédients: 2 belles poignées de feuilles de verveine séchées (5 g) 125 g de miel liquide 2 g d'agar-agar 1 zeste de citron vert Le zeste de 2 oranges 3...