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Panettone à la MAP

Autre
1 parts
15 min
60 min
facile
Un petit tour sur cette recette, et quelques heures plus tard vous dégustez goulûment un délicieux panetonne!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
3 1/4 tasses (810 ml) farine tout-usage

1/4 tasse (65 ml) raisins secs, dorés

3/4 tasse (190 ml) fruits confits, au goût

1/4 tasse (65 ml) lait

4 oeufs, battus

1/2 tasse (125 ml) beurre, ramolli

1 cuillère à thé (5 ml) essence de vanille

1/3 tasse (85 ml) sucre

1/2 cuillère à thé (2 ml) sel

2 cuillères à thé (10 ml) zeste d'orange

2 cuillère à thé (10 ml) zeste de citron

2 cuillères à thé (10 ml) levure

Préparation

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Enrober les raisins secs et les fruits confits avec 1 cuillère à soupe de farine. Réserver.
  • Mettre tous les autres ingrédients dans le robot-boulanger.
  • Choisir la sélection "pâte" ou "dough", où la machine mélange la pâte mais ne la cuit pas.
    Ajouter les raisins secs et les fruits confits lorsque indiqué par la sonnerie.
  • Lorsque terminé, sortir la pâte et déposer dans un moule dans lequel vous aurez préalablement disposé du papier parchemin.
  • Cuire le panettone au four pendant 60 minutes.





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