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Panettone aux pépites de chocolat et orange confite

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile
613 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.05 (0.68€/part)

Préparation

  • Dans le bol d'un robot délayer la levure dans le lait tiède.
  • Ajouter la farine, les sucres et 3 jaunes d’œufs.
  • Pétrissez au moins 15 minutes avant d'ajouter le beurre fondu et le sel.
  • Briser le chocolat en pépites ou le râper et coupez les oranges confites en petits morceaux.
  • Mélangez les à la pâte.
  • Travaillez la pâte a la main ou au robot 1 a 2 minutes avec le crochet du robot.
  • Mettre la préparation dans des ou un moule beurré et avec des ciseaux, réalisez une croix au centre de la pâte.
  • Laissez la lever 3 h sous un torchon propre.
  • Au bout de 3 h, badigeonnez la pâte du jaune d’œuf restant.
  • Faire cuire 50 minutes a four chaud a 180°.

D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 613Kcal
  • Glucides: 84.6g
  • Lipides: 21.9g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 24.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge





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