Apple butter

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Autre

facile

20 min

234 Kcal

Ingrédients

5

1 kg de pommes
100 g de sucre
80 cl de cidre

Coût estimé: 4.6€ (0.92€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson15 min

Peler les pommes et les faire cuire dans une casserole
avec le cidre et un petit verre d'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.
Hors du feu, laisser refroidir et réduire la préparation en purée dans un blender.
Remettre cette purée sur le feu et ajouter le sucre.
Ajouter une pincée de cannelle, et laisser mijoter sur feu doux pendant environ une heure.
Mélanger régulièrement. Quand la couleur change, verser dans des pots.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 234Kcal

Glucides: 46.9g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 0.6g
Fibres: 4.7g
Sucre: 46.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (380g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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