Mélangez le beurre fondu, le sucre, les œufs et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange blanchâtre.
Ajoutez la farine, pétrissez la pâte avec la main jusqu'à obtenir une belle boule de pâte. Laissez reposer au moins 3 heures au frais.
Etalez la pâte au rouleau sur 4 mm d'épaisseur. Découpez à l'emporte-pièces des formes diverses et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez les bredele de jaune d’œuf.
Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200° C.
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