Cake à la cardamome et au pralin ou cardamom cake


  • Cake à la Cardamome et au Pralin ou Cardamom Cake
  • Cake à la Cardamome et au Pralin ou Cardamom Cake, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
moyen
Calories:
425 Kcal (1 part)
ProPoints:
12 (1 part)
SmartPoints:
19 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 200 g de beurre mou
- 3 oeufs
- 1+1/2 cup de vergeoise blonde
- 1/4 cup de sucre
- 1+1/2 cup de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique +
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- 3 cuillère à soupe bombées de cardamome moulue
- 1+1/2 cup de lait fermenté
- 75 g de pralin

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.
Commencer par battre le beurre et les sucres jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux. Puis on ajoute les œufs et on mélange à nouveaux.

Etape 2

Pendant ce temps on mélange la farine, la cardamome, la levure et le bicarbonate. Puis on ajoute ce mélange en trois fois au premier mélange beurre-œufs-sucres en alternant avec le lait fermenté.

Etape 3

Une fois la pâte à gâteau prête, beurrer un moule à cake, et verser 1/3 de la pâte.

Etape 4

Verser dessus la moité du pralin bien au centre du gâteau, et recouvrir à nouveau d'1/3 de la pâte. Attention une fois recouvert, le pralin ne doit pas apparaître sur les cotés.

Etape 5

Renouveler l'opération une fois , mettre la seconde moitié de pralin et le recouvrir du dernier tiers de pâte.

Etape 6

Enfourner pour 45 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

425Kcal21%

Calories

17.4g6%

Glucides

35.2g54%

Lipides

20.3g100%

Gras sat.

8g16%

Protéines

3.2g13%

Fibres

9.8g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 93g
VégétarienVégétarien

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