Cake aux amandes et coulis de framboise

Par chris55


Ingrédients

- 200 g de poudre d'amandes
- 200 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 200g de crème
- 4 oeufs
- 200 g de coulis de framboises
- quelques framboises pour la décoration

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°.

Etape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs. Ajouter la crème puis le beurre ramolli et Incorporez bien l’ensemble.

Etape 3

Beurrer un grand moule à cake ou utilisez un moule à mini cake en silicone, versez y la préparation et mettrez au four pendant 50 minutes si c'est un gros cake et 30 à 35 minutes en fonction de la grosseur de vos moules.

Etape 4

Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

1174Kcal59%

Calories

89.3g30%

Glucides

74.3g100%

Lipides

32.2g100%

Gras sat.

26.8g54%

Protéines

11.9g48%

Fibres

55.1g61%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 336g




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