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Cake boursin , mimolette et noix

Autre
2 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faites chauffer le four à 180 °C (th. 6).
    Casser les noix en petits morceaux avec les doigts.
  • Mélanger la farine avec la levure dans un bol.
    Casser les œufs et mélanger les avec la crème dans un autre bol.
  • Verser y petit à petit la farine tout en mélangeant.
    Quand tout est bien mélangé, ajouter l'huile et mélange encore.
  • Ajouter du sel et goûter pour voir s'il y en a assez.
    Ajouter enfin la mimolette râpée, le Boursin émietté et les noix.
    Mélanger le tout.
  • Verser cette pâte dans un moule à cake anti-adhésif.
    Mettre le moule dans le four 40 minutes.
  • Sortir le cake du four et laisser-le refroidir quelques minutes.

R RECETTES de MAMIECONTE

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge





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