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Cake vanillé aux prunes d'agen

Autre
3 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

100 g de farine T65

50 g de farine de petit épeautre

130 g de fromage blanc

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait écrémé

50 g de sucre rapadura

2 poignées de prunes d'Agen

1/2 cuillère à café de poudre de vanille

Préparation

  • On commence par casser les oeufs et les
    battre en omelette. Puis on leur ajoute le fromage blanc.
  • On mélange bien, on ajoute les farines, le sucre puis le lait et la levure.
  • On prépare les prunes que l'on lave, sèche bien et dénoyaute.
  • On ajoute les prunes à la pâte ainsi que la vanille et on mélange bien.
  • On verse dans le moule à cake et on place au four pour 35 minutes à 200°.

Photos

Cake vanillé aux prunes d'Agen, photo 1Cake vanillé aux prunes d'Agen, photo 2Cake vanillé aux prunes d'Agen, photo 3Cake vanillé aux prunes d'Agen, photo 4Cake vanillé aux prunes d'Agen, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 secCentre - Val de loire, Blanc





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